УВАГА! Допомогти Збройним Силам України можна на сайті благодійної організації "Повернись живим" за посиланням.

Поддержите сайт

Поддержите наш сайт - разместите нашу кнопку
Красная книга Украины
или ссылку

Реклама

Трюфель летний Tuber aestivum Vitt

Трюфель летний (Tuber aestivum Vitt) Карта распространения Трюфель летний в Украине

Таксономическая принадлежность: Семья Трюфелевые - Tuberaceae.

Природоохранный статус вида: Исчезающий.

Научное значение: Редкий вид с подземными (гипогейными) плодовыми телами.

Ареал вида и его распространение в Украине: Вид распространен в Евразии. В Украине известен в Закарпатье, Правобережном Полесье, Правобережной Лесостепи, Крымской Лесостепи. Адм. регионы: Зк, Чк, Кр.

Численность и структура популяций: Случается поодиночке, иногда гнездами по несколько плодовых тел.

Причины изменения численности: Сбор населением и уплотнение грунтов вследствие интенсивных рекреационных нагрузок.

Условия произрастания: Лиственные, преимущественно дубовые и буковые леса, на известняковых почвах.

Общая биоморфологическая характеристика Плодовое тело 3-10 см в диаметре, шаровидное, клубневидное, с большими пирамидальными бородавками (2-10 мм), к основанию почти гладкое, коричневато-оливково-черное. Мякоть сначала белая, потом желтовато-серая до коричневатой, с белыми жилками, которые придают ему мраморный вид, с сильным и приятным ореховым запахом, который в старых плодовых телах изменяется на чесночный. Сумки сферические, эллипсоидные или овальные, 60-70 × 50-65 мкм, содержат 1-6 спор. Споры эллипсоидные, 18-45 × 14-32 мкм (в 6-споровых сумках 18 × 14 в 1-споровых - 45 × 32 мкм), с сетчатой ​​оболочкой, коричневые. Споровая масса темно-коричневая. Плодовые тела появляются с мая по сентябрь (есть сведения, что в европейских странах, где плодовые тела летнего трюфеля обычно собирают с июня по ноябрь, их иногда можно собирать и зимой, до марта), образуются в почве неглубоко, почти у самой поверхности, слегка приподнимая почву. Микоризообразующие грибы.

Режим сохранения популяций и мероприятия по охране: Необходимо создать ботанический заказник на сравнительно недавнем месте нахождения вида на Крымском п-ве. Целесообразно попытаться выделить чистую культуру гриба и поддерживать вид в соответствующих коллекциях.

Размножение и разведение в специально созданных условиях: Сведений нет.

Хозяйственное и коммерческое значение: Высококачественный съедобный вид, вследствие чего был практически уничтожен еще в начале XX в. Сейчас в ряде стран, в частности во Франции, Испании, осуществляется искусственное разведение трюфеля летнего и других съедобных видов рода Tuber на дубовых плантациях, заложенных на известняковой щебнистой почвы в условиях теплого средиземноморского климата.

Источник: Бухгольц, 1902; Вальц, Ришавы, 1871; Васильков, 1963; Определитель грибов Украины, 1969; Зерова, Вассер, 1972; Христюк, 1966; Carluccio, 1990; Pegler, 1990; ККУ, 1996.