Таксономическая принадлежность: Класс - Лучеперые рыбы (Actinopterygii), ряд - Лососеобразные (Salmoniformes), семья - Лососевые (Salmonidae). Один из 5-ти видов рода, один из 2-х видов рода в фауне Украины. Ранее вид рассматривался в ранге подвида Лосось черноморский - Salmo trutta labrax Pallas, 1814.
Природоохранный статус вида: Исчезающий.
Ареал вида и его распространение в Украине: Эндемик Азово-Черноморского региона. В Украине встречается в Черном море у берегов Крымского п-ва, в Тендривском и Ягорлицком заливах, в сев.-зап части Черного моря у Одессы, в взморье Дуная и его устье, иногда в Азовском море.
Численность и причины ее изменения Незначительная. Причинами изменения численности является нарушение типичных биотопов в результате изменения гидрологического, химического и биологического режимов водоемов, вызванного гидротехническим строительством; загрязнение воды и чрезмерный вылов.
Особенности биологии и научное значение: Морская проходная рыба. Половой зрелости достигает на 2-3 году пребывания в море. Нерестовый ход у реке начинается в феврале, достигает максимума в апреле-мае, заканчивается в июне. Нерест с октября по январь. Икру откладывает на твердое дно. Молодняк задерживается в реках на 2-5 лет. Питается ракообразными, личинками насекомых, взрослыми насекомыми, изредка мальками рыб. В 3-4-летнем возрасте достигает длины 19-26 см и массы 60-170 г. В море питается преимущественно рыбами, в меньшей степени ракообразными.
Морфологические признаки: Тело удлиненное, толстое, брускоподобное. По спинным плавником на хвостовом стебле находится жировой плавник. Хвостовой плавник имеет едва заметную выемку. Голова небольшая, клиновидная. Рот большой, верхняя челюсть достигает за задний край глаза. Челюсти и кости рта вооруженные зубами. Длина тела достигает до 50 см (иногда достигает длины 110 см и массы 24 кг), продолжительность жизни до 10 лет и более. Спина темно-серая, бока и брюхо серебристые. Выше и ниже боковой линии расположены звездообразные пятна, которые распространяются и на жаберные крышки. Спинной и хвостовой плавники темные, парные плавники и анальный сероватые.
Режим сохранения популяций и мероприятия по охране: Занесен в Красную книгу (1994), список МСОП и Европейский красный список. Охраняется в Черноморском БЗ и в Карадагском ПЗ. Надо организовать искусственное разведение, реакклиматизацию, криоконсервирование гамет и эмбрионов.
Размножение и разведение в специально созданных условиях: Возможно. Биотехника разведения испытана в прудовых хозяйствах Крыма. Объект холодноводного рыбоводства.
Хозяйственное и коммерческое значение: В незначительной численности промышленного значения не имеет
